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試作品に対する評価についての調査
お客様の試作品を調査対象者に試食してもらい、試作品に対しての評価を調査しました。会場に調査対象者を集め、試食後にその場で「味」「香り」などについて評価してもらいました。
- 試作品に対して生活者がどう感じるのか知りたい
- 試作品のどこが評価され、どこが問題なのか知りたい
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商品コンセプトに関する会場調査を実施
実際に売場を再現した会場に調査対象者を集め、試作品に対する味覚評価について定量調査を実施しました。試食してもらった後、その場で「食感」「味」「歯触り」「香り」についての評価を調査しました。
あわせて、商品パッケージの「新しさ」「目立ちやすさ」を調査し、購入行動を喚起できるかを明らかにしました。 -
調査結果例「自社商品・競合商品に対する絶対評価」
自社商品（試作品）は競合商品と比べ、「食感」「歯触り」は優れているが全体的な評価は劣っていました。特に「味」の評価が競合商品より劣っていることがわかりました。
＜その他の調査結果＞
・ 商品パッケージについての評価 など
