カップ麺に関する調査（2022年）

◆自宅で食べる麺商品のタイプとしては、「カップ麺」が74.5%でTOP。＜図1＞

以下、「袋麺」と「乾麺」が6割台で続いており、「生麺」「冷凍麺」は4割台となった。


◆自宅で麺商品を食べる場面は、「休日のランチ」と「食事を作るのが面倒な時」が4割超。＜図2＞

「夕食」「急いで食事を済ませたい時」「小腹が空いた時」の順で続く。

◆ハマっている麺商品の食べ方を聞いたところ「食べた後にご飯とチーズを入れる」「食べ終わったら生卵とご飯を入れる」など、スープを活用する食べ方や、「湯を入れずくだいてサラダにふりかける」「野菜炒めなどを入れる」など、野菜と一緒に食べるアレンジも見られた。＜図3＞

◆カップ麺を購入する際は、「おいしいとわかっているもの」や「定番で安心感があるもの」を選ぶ傾向。＜図4＞

「できるだけ安いもの」「お湯だけ入れれば済むもの」が続く。男性は他に「大容量サイズのもの」も選んでいる様子。

◆カップ麺はコストパフォーマンスとタイムパフォーマンスの良さが評価されている。＜図5＞

「調理が簡単」が53.9％でTOP。「短時間で食事を済ませられる」「コストパフォーマンスが良い」が続く。「味がおいしい」との回答も40.6%で味に対する評価も一定程度見受けられる。