調査結果

◆普段、自分で料理をしている人は約8割で、そのうち「1日1回以上（毎日）」料理をしている人は約半数。
自分で毎日、料理をする頻度は、男性で31.6％、女性で62.8％と約2倍の差がある。＜図1・図2＞

◆料理をすることが好きな人は56.2％。料理をすることに疲れている人は66.3％。
男性の方が「料理好き」が多く、女性よりも料理頻度が低いため「料理をすることに疲れている」は半数程度。一方で、女性では、77.8％が疲労を感じている。＜図3・図4＞

◆「本当はこうしたい」と思うことは、「料理のレパートリーを増やしたい」「鍋やフライパン一つですませたい」「献立をあれこれ考えずにすませたい」がTOP3。＜図5＞

◆家庭料理で気になることは、「栄養バランス」「味付けのマンネリ化」「野菜の量が少ない」が2割以上。
女性の方が高い項目が多く、特に「栄養バランス」「味付けのマンネリ化」は約10ptの差がある。＜図6＞

◆料理の思い出は、初めて作った料理や子供の時に親が作ってくれた料理のエピソードがあげられた。＜図7＞

調査項目

□属性設問
□自分で料理をする頻度
□料理をすることの好意度
□料理に対する疲労度
□料理について「本当はこうにしたい」と思うこと
□家庭料理で気になること
□思い出に残る料理のエピソード

• クロス集計表のダウンロードはこちらから

調査概要

※調査結果は、端数処理のため構成比が100％にならない場合があります