飲酒・日本酒に関する調査

報道関係各位

2016 / 03 / 28

株式会社クロス・マーケティング

日本酒ブーム継続中か
日本酒の飲用率は全体の約6割
今は飲んでいなくても、今後日本酒を飲んでみたい20代女性は約4割

－飲酒・日本酒に関する調査－

株式会社クロス・マーケティング（本社：東京都新宿区、代表取締役社長：五十嵐幹）は、一都三県（東京・神奈川・千葉・埼玉）に在住する20歳～69歳の男女を対象に「飲酒・日本酒に関する調査」を実施しました。

調査結果　（一部抜粋）

男女別に見た最も好きなお酒では、男性が39.4％、女性が27.2％でそれぞれ【ビール】がトップとなった。男性は【焼酎】（11.2％）、【日本酒】（9.8％）と続き、女性は【ワイン】（17.2％）、【サワー、酎ハイ】（13.4％）と続き、ビール以下の好みが分かれる結果に　＜図1＞

日本酒の好意度では【日本酒は好き】が49.9％で最も高く、全体のほぼ半数が日本酒好きと判明。次いで、【どちらでもない】が25.3％、【日本酒は好きではない】が24.8％となった。また、【日本酒は好き】と回答した人を性年代別に見ると、男性が70.0％、女性が52.0％で、男女ともに60代が日本酒好きが最も多い年代であることがわかった。次いで、男性は50代が64.0％、女性は20代が47.0％で多い　＜図2＞

日本酒の飲用率では、【日本酒を飲む】が56.8％、【日本酒は飲まない】が43.2％でやや日本酒飲用者の方が多い。【日本酒は飲まない】と回答した人のうち、今後の飲用意向の有無では、【飲んでみたいと思わない】が40.3％でもっと高く、【どちらとも言えない】が36.1％、【飲んでみたいと思う】は23.6％となった。しかし、【飲んでみたいと思う】と回答した人を性年代別にみると、20代女性の【飲んでみたいと思う】割合が40.4％と高く、若い女性が日本酒に興味を持っていることがうかがえる　＜図3＞

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調査内容

□ 属性設問（性別・年齢・居住地・婚姻状況・子の有無・同居者・職業、勤務形態）
□ よく飲むお酒（MA）
□ 最も好きなお酒（SA）
□ 飲酒量の増減
□ 飲酒に関するエピソード（FA）
□ 日本酒の飲用率（SA）
□ 日本酒の好意度（SA）
□ 日本酒飲用の頻度（SA）
□ 日本酒飲用の理由（MA）
□ 日本酒飲用のシーン（MA）
□ 日本酒飲用歴（SA）
□ 日本酒飲用のきっかけ（SA）
□ 日本酒飲用時の食事（MA）
□ 日本酒の選択基準（MA）
□ 好きな日本酒の種類（SA）
□ 日本酒のイメージ（MA）
□ 日本酒の非飲用理由（MA）
□ 今後の日本酒の飲用意向（SA）