【食品業界向け】リサーチシナリオ10選
更新日：2026年5月28日
その商品開発・マーケティングの裏付けに、消費者を動かす生の生活者インサイトを。
生活者の価値観やライフスタイル、食に対するニーズが急速に多様化し、競合ひしめく市場で「独自の選ばれる理由」を見出すことが難しくなる中、変化の兆しを捉えた「確かな開発・マーケティングの根拠」が求められています。本資料では、食品業界の実務で直面することの多い10の課題（新商品アイデア創出、ターゲットペルソナ構築、海外展開、パッケージ視認性、プロモーション効果測定など）にフォーカスし、それぞれの局面で機能する調査設計とデータの活用イメージをまとめました。
次の一手につながる、リサーチ活用のヒントとしてご活用ください。
このような方にオススメです！
- 新商品開発や既存リニューアルにおいて、生活者の「本音」や「未充足のニーズ」を捉えたい方
- マーケティング戦略やプロモーションにおいて、最適なターゲット選定と刺さる訴求を明確にしたい方
- パッケージデザインの直感的な評価や、店頭でのリアルな購買行動（非購入理由など）を検証したい方
目次：10のリサーチ活用シナリオ
- 【アイデア創出・絞り込み】
- ファンと共に創る「次世代健康おやつ」の開発
- AI対話による「新感覚スイーツ」の受容性深掘り
- 【戦略策定・海外展開】
- 健康志向レトルト食品のペルソナ構築
- 海外展開に向けた現地（タイ市場）の受容性検証
- 【商品開発・パッケージデザイン検証】
- 新スナック菓子の発売前ネガティブチェック調査
- 冷凍食品パッケージデザインの視認性検証
- サプリメントの有効性エビデンス収集
- 【販促プロモーション・上市後評価】
- 新発売総菜のターゲットと「非購入理由」の解明
- 大型リニューアル後の「マインドシェア」変化測定
- 期間限定アイスの「CM認知・購入」簡易リサーチ