- 2018年 日本のお正月
- 手作りおせち派は年々減少
- 個食より家族で同じものを食べたい意向多数
調査結果トピックス
来年のお正月を祝う予定のある人は全体の約4割。前回・前々回の調査と比較して、祝う予定がある人が減少していることが判明。おせちを食べる予定のある人は前回・前々回調査と比較して大きな変化はないものの、微減している。＜図1-1,図1-2＞
おせちを用意する方法では、「全て外で購入」は2割弱で、前回の調査とほぼ同水準となった。購入おせち利用者（「全て外で購入」「半分以上購入」「一部購入」）は約8割を占め、おせちを手作りする人は減少傾向。おせちを購入する理由でも、手作りの手間を減らす・無くすといった理由が最多となった。
お正月やおせちに関する考え方では、過半数の項目で伝統的な志向より現代的な志向に近い人が多い。しかし、「家族や親戚で同じ重箱から料理を分け合って食べるのは楽しい」は、「他の人に気を遣わず個別の容器でおせち料理を楽しみたい」を上回り、おせち料理において「個食」を好む層は一部にとどまるとみられる。
調査概要
| 調査手法 | インターネットリサーチ |
|---|---|
| 調査地域 | 全国47都道府県 |
| 調査対象 | 20〜69歳の男女 |
| 調査期間 | 2017年11月14日（火） 〜2017年11月16日（木） |
| 有効回答数 | SC/10,605サンプル、本調査/2,000サンプル |
※調査結果は、端数処理のため構成比が100％にならない場合があります
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＜例＞「マーケティング・リサーチ会社のクロス・マーケティングが実施した調査によると・・・」
