今回、この夏を乗り切るために、どのような食生活を送ろうとしているのか、中でも、どのような野菜を食べたいと考えているのかについて、調査を実施しました。
- 不安定な天候が続く今年の夏。 この夏を乗り切るために、食生活をより意識しているシニア層。 この夏に食べたい野菜には、トマト、なす、きゅうりの定番が上位にランクイン。
調査結果トピックス
この夏を乗り切るための食生活として、若年層の関心は｢スタミナ｣と｢適度に体を冷やすこと｣。 シニア層のこの夏の食生活への意識は、若年層よりも高く、内容も多岐にわたる傾向。
この夏に食べたい野菜 トップ３には、定番の夏野菜がランクイン。 一方で、夏ならではの「ゴーヤ（にがうり）」、「みょうが」、「ししとう」などの野菜は、低い順位。
調査概要
| 調査手法 | インターネットリサーチ （クロス・マーケティング アンケートモニター使用） |
|---|---|
| 調査対象 | 関東地区（東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県）、関西地区（京都府、大阪府、兵庫県）在住の 18歳〜69歳の女性（週1回以上、スーパーマーケットで食材を購入する人） |
| 調査期間 | 2011年7月5日（火） 〜2011年7月6日（水） |
| 有効回答数 | 1,000サンプル |
※調査結果は、端数処理のため構成比が100％にならない場合があります
