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定量×定性で読み解く「食」トレンドの現在地と未来 ― 生活者の「潜在ニーズ」と「欲望の変化」から導く“次のヒットの兆し”

「新商品を出してもヒットの再現性がない」
「トレンドを追っているのに刺さらない」
「物価高でなかなか商品が売れない」

───そんな課題を抱える食品・飲料メーカーのマーケティング/商品開発ご担当者様へ。

本ウェビナーでは、株式会社クロス・マーケティングと株式会社デコムが共催し、定量調査とマイクロトレンドから見出した「インサイト分析」を掛け合わせることで、“なぜ今そのトレンドが生まれているのか”を構造的に捉え、ヒットの兆しを見極める考え方を解説します。

前半はクロス・マーケティングより、定量調査および生活者を価値観/潜在欲求別に分類した「ポテンシャル・ニーズ・クラスター(PNCL)」を活用し、市場の全体像や消費者セグメントの特徴を整理。後半はデコム社から、独自のインサイト分析エンジン「DecomAI」を活用したトレンド分析とn=1視点の定性分析により、「自己ブランディング志向」「メンタルウェルネス志向」「セルフマネジメント志向」「効率・タイパ志向」の4つの潮流を提示します。これにより、勘や経験に頼った商品開発から脱却し、「売れる理由」を言語化しながら再現性のある意思決定ができる状態へと導きます。

両社の調査・分析の知見をもとに、市場の“今”と“これから”を一貫して捉え、商品開発やマーケティングに活かせる示唆をお届けします。

明日からの企画検討に活かせる具体的な視点・考え方をぜひお持ち帰りください。

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クロス・マーケティング 最新自主調査

◯食に関する調査(2026年)外食・食意識行動編
https://www.cross-m.co.jp/report/20260521food

◯食に関する調査(2026年)内食・中食編
https://www.cross-m.co.jp/report/20260514food

※「ニーズ・クラスター」は、株式会社クロス・マーケティングの登録商標です。(商標登録第1822446号)

※「DecomAI」は、株式会社デコムの登録商標です。(商標登録第6983419号)

 

 

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