Cross Marketing 受付終了

6/20【デコム社共催・食品飲料業界向け】 生活者の食意識/行動を紐解く!インサイト探索のヒント

生活者インサイト
Facebook X

セミナー概要

近年の健康意識の高まり、ライフスタイルの多様化、社会・経済情勢の変化などに応じて、生活者の「食」を取り巻く意識・行動は多様化しています。
昨今では内食・中食・外食、どのスタイルをとっても生活者の「食」の選択肢は非常に多く、商品サービス開発の際に、生活者のインサイト探索についてお悩みのご担当者の方も多いのではないでしょうか。

クロス・マーケティングでは全国47都道府県に在住する20~69歳の男女2,500人を対象に「食に関する調査(2024年)」を実施し、「食」に関わる実態や意識・行動などを全般的に聴取しました。

https://www.cross-m.co.jp/report/gourmet/20240510food/
https://www.cross-m.co.jp/report/gourmet/20240516food/

今回のウェビナーでは、2つの視点から食領域のインサイトについて解説します。
クロス・マーケティングからは自主調査データを基に生活者の食意識/行動の実態を紐解き、調査回答者を弊社オリジナルのイノベーター理論に従った食領域の「ポテンシャル・ニーズ・クラスター (https://www.cross-m.co.jp/original_method/pncl/)」にて分析し解説いたします。
性年代だけではわからないクラスターごとの傾向やトレンドの兆しについてお伝えします。
インサイトリサーチでヒットアイディア開発の支援を行う株式会社デコムからは、食品・飲料カテゴリにおけるインサイトリサーチについて事例を交えて解説頂きます。

このような方にオススメ

 

●食品・飲料業界、食ビジネスに関わる方
●商品企画、開発、マーケティング、プロモーションなどに関わる方
●生活者の潜在的な欲求から新たなアイデアを導き出したい方

 

プログラム

 
プログラム 1.食の自主調査データから紐解く生活者の食意識・行動(クロス・マーケティング)
2.実例から学ぶ!食品・飲料カテゴリのインサイトリサーチ(デコム)
3.質疑応答

 

講演者

株式会社デコム
新規事業開発 兼 マーケティング・セールス部門 マネージャー
山坂 ちひろ


山坂 ちひろ

大手教育会社を経てデコムへ参画。入社後は、新規事業部門の責任者として法人向け企業研修事業「インサイトフル」「インサイトスクール」等のコンテンツ開発・運営、およびマーケティング・セールス業務に従事。デコムのマーケティング・セールス部門のマネージャーとして、インサイトリサーチ事業の新規顧客開拓も担う。


株式会社クロス・マーケティング
リサーチソリューション本部
摺木 克信


摺木 克信

小さいころの夢は料理人。調理師免許をもったリサーチャーとして、新たな視点から食意識の分析を行う。
飲食サービスの事業会社、官公庁向けの調査会社を経て、クロス・マーケティングに入社。 
現在は食品のみならず、製薬、通信など幅広い業種のリサーチに携わる。

日程

開催日時 2024/6/20 14:00-15:00
参加費 無料 (※事前登録制)
定員 オンライン開催のため定員はなし
お申し込み締切 当日10時
注意事項 同業企業の参加についてはご遠慮いただいております。
お申し込みを頂いてもお断りのご連絡をさせていただくことがございますので、
そちら予めご了承ください。
会場 本セミナーは「動画配信」での開催となります。視聴URL等の詳細につきましてはお申し込み後、後日ご連絡いたします。

個人情報の取り扱い

個人情報の取り扱いについては下記をご一読いただき、お申し込みをお願いいたします。

■株式会社クロス・マーケティング 
プライバシーポリシーはこちら

■株式会社デコム 
プライバシーポリシーはこちら

おすすめのウェビナー・調査記事

セミナー

8/6【再配信】「成功率の高いイノベーション」をサポートする新たなリサーチの考え方 ~第三回:受容性を高めるための新市場創造型商品のシステマティックなコンセプトの作り方と実例紹介~

日本のGDPは今年、約半世紀ぶりにドイツに抜かれ世界4位となり、来年にはインドにも抜かれると予想されています。また一人当たりのGDPは香港、台湾、マカオ、韓国などにも抜かれ世界35位です。成長率では先進国中でも最低レベルであり、もはや現在の日本は経済大国と呼ばれるには心もとない状態です。 このような状況に陥っ
# 新規事業
業界/業種
支援領域
開催日:2026/08/06
受付中
マーケティングリサーチ

8/4 【再配信】「なぜ買ってもらえないのか?」を現場視点で紐解き、ショッパーの心を掴む商品へ

数多くのショッパーリサーチを手がけてきたクロス・マーケティングと、実際の購入・体験を通じてトライアルを創出する「テンタメ」が共に登壇。「今、生活者は何を感じて商品を選び・購入しているのか」「これまで築いてきた知見・資産を売場にどう反映させるのか」データだけでは見えない“現場のリアル”に迫ります。
業界/業種
支援領域マーケティングリサーチ
開催日:2026/08/04
受付中
マーケティングリサーチ

7/28 広告効果測定活用講座~使える広告効果測定の設計と分析とは~

本ウェビナーは、理論的な広告効果測定のスキルアップではなく、「使える広告効果測定」を実施するために必要な観点を整理した、実務に焦点を当てた内容です 。広告効果測定の実務において多くの担当者が抱える「モヤモヤ」を解消し、成果を阻む要因を取り除くためのアプローチを解説します 。
# 活用講座
業界/業種
支援領域マーケティングリサーチ
開催日:2026/07/28
受付中
マーケティングリサーチ

7/27 U&A調査活用講座 基本のキ~次の一手に繋げる!設計と分析のポイント~

本ウェビナーでは、単なるデータの可視化に留まらず、「次の一手」を導き出すためのデータを読み解く“視点”と“手法”を取得することにフォーカスします。
# 活用講座
業界/業種
支援領域マーケティングリサーチ
開催日:2026/07/27
受付中
セミナー

7/23 大手企業が実践すべき「AI時代のブランド戦略」〜人とAIに選ばれる、新しい「企業価値」の高め方〜

本カンファレンスでは、AI時代に企業が選ばれ続けるために、人とAIの双方から信頼されるブランド戦略や、企業価値を高めるための新たな考え方・実践のポイントについてお話します。
# ブランディング
業界/業種
支援領域
開催日:2026/07/23
受付中
グローバル

7/21 マーケティング・リサーチ活用講座 ~海外調査 基本のキ~

本講座はマーケティング・リサーチの活用をめざす初心者の方向けの講座です。 マーケティング・リサーチ入門として好評いただいているマーケティング・リサーチ活用講座の新コンテンツとして「実践的な調査票の作り方」にポイントを絞った講座をご提供します。
# 活用講座
業界/業種
支援領域
開催日:2026/07/21
受付中
マーケティングリサーチ

7/22 選ばれるブランドを、解剖する。 ~生活者・小売・店頭を動かす、これからの消費財マーケティング~

本カンファレンスは、 「メーカーが描くブランド価値」「小売が求める売場効率」「ショッパーの購買行動」の3つをどう連動させ「店頭で選ばれる状態」をつくるか、原理原則に立ち返ることを目的として、消費財メーカーのブランドマネージャーや流通バイヤーなど現場の実務家が登壇し、消費財マーケティングの構造を紐解きます。
業界/業種
支援領域マーケティングリサーチ
開催日:2026/07/22
受付中
マーケティングリサーチ

7/16 「なぜ、うちのDXは進まないのか」2026年版~データ活用が止まる組織に共通する5つの構造的原因~

本ウェビナーでは、データ基盤・BI活用支援の現場を数多く支援してきたキーウォーカーと、企業のデータ活用を調査・分析の視点から支援するクロス・マーケティングの2社が登壇。 「データ活用が止まる5つの構造的原因」の解説から、「データを意思決定に活かす設計」まで、止まったDXを動かすための全体像をお届けします。
業界/業種
支援領域マーケティングリサーチ
開催日:2026/07/16
受付中
マーケティングリサーチ

7/15 マーケティング・リサーチ活用講座 ~調査票の作り方 基本のキ~

本講座はマーケティング・リサーチの活用をめざす初心者の方向けの講座です。マーケティング・リサーチ入門として好評いただいているマーケティング・リサーチ活用講座の新コンテンツとして「実践的な調査票の作り方」にポイントを絞った講座をご提供します
# 活用講座
業界/業種
支援領域マーケティングリサーチ
開催日:2026/07/15
受付中
ご相談・お見積もり依頼
【法人・個人様】
フリーダイヤルでのお問い合わせ
0120-198-022
※ モニター様からのお電話でのお問い合わせは受け付けておりません。
資料ダウンロード