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ライフスタイル

昨今の状況下における外出・外食に関する意識調査（2021年1月）

2021 / 01 / 20

#食品料理,#生活文化,#消費者行動,#トレンド

全国20歳～69歳の男女を対象に【昨今の状況下における外出・外食に関する意識調査（2021年1月）】を実施しました。 2021年1月20日現在、１１の都府県に緊急事態宣言が発令されていますが、長引くコロナ禍で人々の外出・外食の意識はどのように変わっているのでしょうか。今回は、昨今の状況下で「してもいい」と思う外出を伴う行動について、 2020年6月5日（緊急事態宣言解除直後）・6月26日（緊急事態宣言解除から1ヶ月）・10月27日（コロナ第3波期）・2021年1月15日（緊急事態宣言下）の調査結果を時系列で分析し、外食の意識についても聴取しています。

今回はクイックリサーチ「トレンドeye」として、より速報性を重視した調査となっているため、レポートはございません。クロス集計表がダウンロードできますのでそちらをご覧ください。

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再度の緊急事態宣言下、
「してもいい」と思う行動は一転減少へ

複数人での外出を控える動きが顕著に

調査結果トピックス

◆昨年春の緊急事態宣言解除後、増加傾向にあった「してもいい」と思う外出を伴う行動は、今年1月の緊急事態宣言発令で一転減少へ。複数人での食事や大勢の人が集まる施設の利用を控える傾向に。

特に、家族を含む複数人での外食や大勢の人が集まる娯楽施設（動物園・植物園、水族館・博物館を含む）に行くことについては、顕著な減少が見られ、緊急事態宣言下で普段の食事やレジャーの過ごし方が見直されている模様。＜図1＞

◆1日の中で最も外食機会が多いのは“昼食”。理由は「自分が感染対策を行っているから」がトップ。

緊急事態宣言下で対策が講じられている飲食店の利用は、1日の中で昼食利用が35％と最も高い。＜図2＞
理由には「感染対策をしているから」と答えた人が最も多く、対策を講じながら飲食している様子がうかがえる。＜図3＞

図2　家族以外との外食やテイクアウト利用状況、図3　外食やテイクアウトを利用する理由TOP5

「クロス・マーケティングお天気指数のご紹介」

クロス・マーケティングお天気指数とは、直近1週間における人々の気分をお天気で表したものです。お天気の理由も一部抜粋してお知らせします。

※今回はクイックリサーチ「トレンドeye」として、より速報性を重視した調査となっているため、レポートはございません。クロス集計表がダウンロードできますのでそちらをご覧ください。

調査項目

□属性設問
□直近1週間における気分とその理由
□昨今の状況下で、現在、あなたが「してもいい」と思う外出を伴う行動
□2021年1月の家族以外との外食やテイクアウト利用状況
□外食やテイクアウトを利用する理由

調査概要

調査手法	インターネットリサーチ（クロス・マーケティングセルフ型アンケートツール「QiQUMO」使用）
調査地域	全国47都道府県
調査対象	20～69歳の男女
調査期間	2021年1月15日（金）
有効回答数	本調査1,100サンプル