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おせちに関する調査(2024年)

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全国20歳~69歳の男女を対象に「おせちに関する調査(2024年)」を実施しました。正月料理といえば、おせちを思い浮かべる人も多いと思いますが、近年は洋風や中華などの伝統の和食以外の変わり種のおせちも見かけるようになりました。今回は、「おせちの用意の有無・用意する方法」「おせち料理の必要性」「おせちに入っていてほしい食材・料理」「購入場所」「おせちセットを購入する際の理想価格」について聴取しました。

今回はクイックリサーチ「トレンドeye」として、より速報性を重視した調査となっているため、レポートはございません。クロス集計表がダウンロードできますのでそちらをご覧ください。

  • 自宅で「おせち」を用意する人は44%
    定番の栗きんとん、数の子、黒豆が人気

調査結果トピックス

◆自宅でおせちを用意する人は、43.8%と半数を下回る。「お重などに入った完成品のおせちを購入する」「一部を手作りし、一部を購入する」が1割台。

60代はおせちを用意する人が6割以上。「お重などに入った完成品のおせちを購入する」「一部を手作りし、一部を購入する」も約2割で、他の年代に比べ高い。<図1>

news_release_20241218_1

 

◆正月におせち料理が「なくても全く気にならない」人は45.8%。「あってほしい」人は3割弱。

60代でおせちが「あってほしい」が4割を超える。20~40代は「なくても気にならない」が5割前後。<図2>

news_release_20241218_2

 

◆入っていてほしい食材・料理は、「栗きんとん」「数の子」「黒豆」「ローストビーフ」「伊達巻」がTOP5。

年代別で1位にあがったものは、20代・30代・50代で「栗きんとん」、40代で「ローストビーフ」、60代で「黒豆」。「黒豆」「数の子」「紅白かまぼこ」「お煮しめ」は年代があがるほど高い傾向。<図3>

news_release_20241218_3

 

◆購入場所は「普段よく利用するスーパー」が5割を超え断トツ。次いで「ネット通販・オンラインショップ」「百貨店」「デパ地下や駅ビルの食品売り場」があがるが、いずれも1割台。

女性40代で「普段よく利用するスーパー」が7割、男性50代で「ネット通販」が3割弱と高い。<図4>

◆おせちセットを購入する際の理想価格は、「3,000円未満」が34.2%が最も多く、5,000円未満で5割を超える。<図5>

news_release_20241218_4

今回はクイックリサーチ「トレンドeye」として、より速報性を重視した調査となっているため、レポートはございません。クロス集計表がダウンロードできますのでそちらをご覧ください。

調査項目

□属性設問
□ご家庭ではおせちの用意の有無・用意する方法
□正月におせち料理は必要か
□おせちの購入場所
□おせちに入っていてほしい食材・料理
□おせちセット(完成品)を購入する際の理想価格

調査概要


調査手法 インターネットリサーチ
(クロス・マーケティング セルフ型アンケートツール「QiQUMO」使用)
調査地域 全国47都道府県
調査対象 20~69歳の男女
調査期間 2024年12月13日(金)~15日(日)
有効回答数 本調査1,100サンプル

調査結果は、端数処理のため構成比が100%にならない場合があります


引用・転載時のクレジット表記のお願い
本リリースの引用・転載時には、必ず当社クレジットを明記いただけますようお願い申し上げます。
<例>「マーケティング・リサーチ会社のクロス・マーケティングが実施した調査によると・・・」


本件に関する報道関係からのお問い合わせ先
広報担当: マーケティング部
TEL:03-6859-1192   E-mail: pr-cm@cross-m.co.jp

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